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　　我想知道怎么做凉粉的糖水，我知道了外面是用黄糖，但是为什么我的味道和外面卖的完全不一样？它外面的是甜甜的，我的确实糖的味道。酸甜酸甜的。为什么呢？

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　　红糖的甜度较高，所含物质丰富口感也比较好，但价格也比较高。所以通常外边卖的凉粉糖水都用黄糖和黄沙糖熬制。如果在家自己食用，可以选择红糖熬制。

　　劣质的糖熬出来的糖水，甜味很淡甚至有点涩味，质量好的糖熬制来的糖水，是非常香甜的。

　　凉粉是夏天食用，糖水也要冰冻过使用，所以糖水的甜度不宜太高或者太低，可以找几个家人或者朋友尝一尝，均衡各人的口味，调节一下糖水的浓度。

　　三，熬制糖水的时间，糖水熬制时间过长，糖水会带涩味，熬制时间太短，镇江代理记账则没有熬出糖的香味，可以多次实验品尝一下，镇江代理记账通常为糖融化水开过后5-10分钟为宜。

　　我所知道的就这么多了，希望可以帮到你。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　就那么简单啦，酸是有点醋啦，而且是用米醋的哦。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
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